Sinopsis
Al treilea film al lui Gaspar Noe, scurt metrajul "Carne"(1991) prezinta povestea unui macelar de cai care face o greseala ce ii va schimba tot restul vietii.Un macelar dintr-un oras francez duce o viata lipsita de evenimente.Caracterul repetitiv al vietii sale nu face decat sa ii creeze o stare de nervozitate constanta. Are o macelarie unde isi petrece mare parte din zi,si o fiica care incepe sa devina femeie.Schimbarile prin care trece fiica sa il pun pe ganduri.La un moment dat,crede ca fiica sa a fost supusa unui viol.Dorind sa se razbune,ucide un tanar,dar nu pe cine trebuia.Dupa ce aceste incidente se rezolva,eroul doreste sa isi reinceapa viata,sa isi formeze o noua familie.Insa un lucru il opreste:considera ca nu mai merita sa dea nastere unui copil,si ca motivele pentru care oamenii aduc noi suflete pe lume sunt egoiste si neitemeiate.Mijloacele folosite de regizor pentru a-si exprima ideile au un caracter violent,lucru care a devenit un concept la Gaspar Noe. Povestea macelarului este continuata cu filmul "I stand alone"(1998).