Impresionanta puterea de munca si pasiunea acestui ''tanar'' de 85 de ani care a reusit sa transforme pregatirea unui sushi in arta.
În subsolul unei clădiri de birouri din Tokyo, Jiro Ono, un maestru în pregătirea sushi în vârstă de 85 de ani, lucrează neîncetat în restaurantul său renumit în toată lumea, Sukiyabashi Jiro. În timp ce fiul său trebuie să facă față ideii că în curând va fi nevoit să-i ia locul tatălui său la conducerea legendarului restaurant, Jiro-san își continuă misiunea începută cu decenii în urmă: crearea bucății perfecte de sushi.
Momentan nu este disponibil pentru streaming sau în cinema în România.
小野隆士
Self
Povestea arctică