Ian McNeice s-a născut la 2 octombrie 1950 în Basingstoke, Hampshire. A fost căsătorit cu actriţa Kate Nichols (născută în 1954) şi a avut trei copii cu aceasta: doi băieţi, Travers şi Angus şi o fată, Maisie. Este un actor cu apariţii în filme, teatru şi în televiziune. A început să studieze actoria la Taunton School din Somerset, apoi şi-a continuat studiile timp de doi ani la Salisbury Playhouse. Următorii ani din cariera sa au fost dedicaţi teatrului. După o carieră de patru ani la Royal Shakespeare Company a jucat în Nicholas Nickleby, pe Broadway.Cariera sa în televiziune a început cu rolul lui Harcourt în serialul Edge of Darkness şi a continuat cu rolul lui Gustave LaRoche, din serialul Chef!, care s-a difuzat între 1993-1996. A avut apariţii în David Copperfield (Dl. Dick), în 1999 şi în rolul lui Albert Fezziwig, din A Christmas Carol (1999). A jucat şi în mini-seria Frank Herbert's Dune &ici...