Ricki Pamela Lake s-a născut la 21 septembrie 1968, într-o familie de evrei în Hastings-on-Hudson, New York.Mama, Jill, era casnică, iar tatăl, Barry Lake, farmacist. Ricki a urmat cursurile la Ithaca College şi la Professional Children's School.A debutat în filme cu rolul lui Tracy Turnblad, personajul principal din filmul Hairspray în regia lui John Waters, în 1988. Ricki a apărut în mai multe filme ale acestui regizor: Cecil B. Demented, Cry-Baby, Serial Mom.Un alt rol important a fost cel din Mrs. Winterbourne.Ricki Lake a avut un talk show la televiziune, din 13 septembrie 1993 până ân 25 mai, 2004.În 2006 a găzduit The Gameshow Marathon la CBS.A realizat un documentar, The Busienss of Being Born, despre naşterea la domiciliu şi activitatea moaşelor, care a avut o lansare limitată la 18 ianuarie 2008. Premiera acestuia a avut loc la Festivalul Filmului de la Tribeca iar REd Envelope l-a lansat în New York, Los Angeles şi ...