Visul lui Gaspard Ulliel a fost dintotdeauna sa regizeze un film, si dupa ce si-a completat studiile la un liceu din Franta, si-a aprofundat studiile in cinema la Universitatea Saint-Denis. Soarta a avut alte planuri cu el si acum are o cariera in actorie. A inceput cand Ulliel avea 12 ani cand a aparut in filmul "Une femme en blanc" (1997). In urmatorii ani, Ulliel a continuat sa lucreze in TV si seriale. A fost apoi descoperitde regizorul Michel Blanc, care I-a ofrit un rol in "Embrassez qui vous voudrez" (2002) alaturi de actrita Charlotte Rampling. Ulliel a urmat apoi cursuri de vara la Les Cours Florent si a fost distribuit de catre regizorul Andre Techine in Les Egares, ca iubitul lui Emanuelle Beart. Rolul sau ca Manech alaturi de Audrey Tautou in " Un long dimanche de fiancailles" i-a adus celebritatea. A fost nominalizat de trei ori la premiile Caesar (echivalentul Oscarului in Franta) si a castigat in 2005. Roluriile principale ale lui Ulliel includ "Le Dernier Jour", "Jaquo...